| Kursnummer | BO 40 |
| Dozentin |
Kenyi Torres de Krug
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| Datum | Donnerstag, 11.06.2026 18:00–22:00 Uhr |
| Gebühr | 22,00 EUR (+ ca. 20,00 € Lebensmittel) |
| Ort |
Schule
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Ein beliebtes Fleischgericht in Peru ist das berühmte "Seco". Hier wird das Fleisch geschmort und mit viel Koriander gewürzt. Als Beilage servieren wir Knoblauch-Reis. Die Verschmelzung verschiedener Kulturen macht die Peruanische Küche so unterschiedlich und vielfältig in ihren Geschmackserlebnissen. Der spritzige Cocktail Pisco Sour wird uns ebenso begleiten wie ein traditioneller Nachtisch.