Peruanische Küche - bunt, leicht und lebensfroh Kocherlebnis für Männer und Frauen
Donnerstag, 14. März 2024 18:00–22:00 Uhr
| Kursnummer | BO 033 |
| Dozentin |
Kenyi Torres de Krug
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| Gebühr | 17,00 EUR (+ ca. 15,00 € Lebensmittel) |
| Ort |
Schule
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Kursort
Tauchen Sie ein das faszinierende, fröhliche, lateinamerikanische Lebensgefühl, welches Frau Torres de Krug authentisch versprüht. Es geht hier nicht nur um kochen, sondern einfach um gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen. Als Vorspeise wir die peruanische Kartoffel mit Thunfisch kombiniert. Das Hauptgericht wird Escabeche de Pescado genannt und besteht aus kalt gebratenem Fisch mit Sauce aus Zwiebeln, Chili, Knoblauch, garniert mit Oliven, harten Eiern. Der dazu getrunkene Pisco Sour versetzt garantiert in Partylaune. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Behälter, scharfes Messer
